Chef De Partie Requeridos

Chef de partie requeridos

Qualificar
Publicado: Junho 01 por Radisson Blu  

Rio de Janeiro

Bom Jardim

Estamos à procura de um chef de partie profissional para surpreender os clientes do nosso estabelecimento com excelente cozimento de acordo com as receitas e especificações do chef. Seu trabalho será um fator importante para o contentamento de um cliente. O objetivo final é expandir nossa clientela e reputação para garantir o sucesso a longo prazo.

Responsabilidades

Prepare menus em colaboração com colegas
Garantir a adequação dos suprimentos nas estações de culinária
Prepare ingredientes que devem estar freqüentemente disponíveis (vegetais, especiarias, etc.)
Acompanhe a orientação do executivo ou sous chef e tenha contribuições para novas formas de apresentação ou pratos
Coloque esforços na otimização do processo de cozimento com atenção à velocidade e qualidade
Aplicar rigorosos padrões de saúde e higiene
Ajudar a manter um clima de cooperação suave e amigável

Requisitos

Experiência comprovada em um papel Chef de Partie
Excelente utilização de vários métodos de cozinha, ingredientes, equipamentos e processos
Capacidade de realizar várias tarefas e trabalhar de forma eficiente sob pressão
Conhecimento das melhores práticas culinárias
Diploma de escola culinária

Os candidatos qualificados são obrigados a encaminhar o currículo / currículo para aplicação imediata.
Anuncio publicado há mais de 60 dias
VER ANÚNCIOS MAIS RECENTES
Denunciar este anúncio como:
Ilegal Spam Erro em informações  Editar ou eliminar este anúncio

  Deixe o seu comentário sobre este anúncio

Serão removidas mensagens ofensivas e spam

Ele não será visível, receberá uma resposta ao seu comentário.
(Você não está enviando um SMS, você escreve sem palavras completas e erros ortográficos!)